Gratuit, fără cont. Nu păstrăm documentul pe care îl încarci.
GrileAI
Grila 18 din 30 · Chimie organică

Ce volum de O₂ (condiții normale) se consumă la oxidarea completă a 0,5 mol glucoză?

Din testul Chimie organică, admitere Medicină: zaharidele (30 de grile), pentru Admitere Medicină, chimie organică. Nivel mediu.

Chimie_admitere_Medicina_zaharidele.pdf
Răspuns unic

Un singur răspuns corect.

Răspunsul corect și explicația

Răspunsul corect: E. 67,2 L

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O: 3 mol O₂. Răspuns: E.

Chimie_admitere_Medicina_zaharidele.pdfp. 151

Monozaharidele sunt solide cristalizate, dulci, solubile în apă. Prin reacția intramoleculară dintre grupa carbonil și o grupă hidroxil se formează cicluri de 6 atomi (piranoze) sau de 5 atomi (furanoze); noua grupă –OH, de la fostul atom carbonilic, e hidroxilul glicozidic, mai reactiv decât celelalte, iar cele două forme posibile, α și β, se numesc anomeri. Glucoza reduce reactivii Tollens și Fehling (se oxidează la acid gluconic). Prin reducere, glucoza dă sorbitol, iar fructoza, un amestec de sorbitol și manitol. Fermentația alcoolică (drojdii): C₆H₁₂O₆ → 2 C₂H₅OH + 2 CO₂. În organism, glucoza e sursa principală de energie: C₆H₁₂O₆ + 6 O₂ → 6 CO₂ + 6 H₂O.

Alege o variantă.

Din același test

Toate grilele din „Chimie organică, admitere Medicină: zaharidele (30 de grile)”

  1. 1Care dintre zaharidele de mai jos NU hidrolizează?
  2. 2Monozaharidele conțin în moleculă:
  3. 3Monozaharidele se clasifică după:
  4. 4Glucoza este:
  5. 5Cel mai dulce zahăr natural, prezent în fructe și în miere, este:
  6. 6Câți atomi de carbon asimetrici are glucoza în forma aciclică?
  7. 7Câți atomi de carbon asimetrici are fructoza în forma aciclică?
  8. 8Spre deosebire de glucoză, fructoza are:
  9. 9La temperatura camerei, glucoza și fructoza se prezintă ca substanțe:
  10. 10La formarea ciclului unei monozaharide reacționează:
  11. 11Grupa –OH formată, la ciclizare, la fostul atom de carbon carbonilic se numește:
  12. 12Formele α și β ale glucozei ciclice se deosebesc prin:
  13. 13Prin oxidarea blândă (cu reactiv Tollens sau Fehling), glucoza trece în:
  14. 14Reducerea fructozei conduce la:
  15. 15Ce masă de argint se depune la oxidarea a 0,05 mol glucoză cu reactiv Tollens (Ag = 108)?
  16. 16Ce masă de Cu₂O se formează la oxidarea a 0,1 mol glucoză cu reactiv Fehling (Cu = 64)?
  17. 17Prin fermentația alcoolică a 180 g de glucoză (randament 100%), volumul de CO₂ degajat (condiții normale) este:
  18. 18Ce volum de O₂ (condiții normale) se consumă la oxidarea completă a 0,5 mol glucoză?
  19. 19Maltoza este formată din:
  20. 20Zaharoza nu reduce reactivii Tollens și Fehling deoarece:
  21. 21Zaharoza este formată din resturi de:
  22. 22Prin hidroliza zaharozei se obține:
  23. 23Ce masă de glucoză rezultă la hidroliza totală a 34,2 g zaharoză (M = 342 g/mol)?
  24. 24Lactoza, zahărul din lapte, este formată din:
  25. 25Amidonul este format din:
  26. 26Cu soluția de iod, amidonul dă o colorație:
  27. 27Hidroliza acidă a amidonului decurge:
  28. 28Glicogenul este:
  29. 29Celuloza se deosebește de amidon prin faptul că:
  30. 30Câte grame de glucoză rezultă, teoretic, din hidroliza totală a 10 mol de resturi C₆H₁₀O₅ din amidon?
Medicină

Alte teste rezolvate

Toate testele pentru Medicină