Gratuit, fără cont. Nu păstrăm documentul pe care îl încarci.
GrileAI
Grila 12 din 12 · Chimie organică

Despre di- și polizaharide: 1) zaharoza reduce reactivul Fehling; 2) maltoza este un dizaharid reducător; 3) celuloza este formată din resturi de α-glucoză; 4) amidonul se hidrolizează enzimatic până la glucoză.

Din testul Admitere UMF: reacții, aminoacizi și zaharide, pentru Admitere Medicină și Farmacie, UMF. Nivel avansat.

Chimie_XI_admitere_UMF_reactii_aminoacizi_zaharide.pdf
Răspuns unic

Un singur răspuns corect.

Răspunsul corect și explicația

Răspunsul corect: C. afirmațiile 2 și 4 sunt corecte

Zaharoza e nereducătoare, iar celuloza e formată din β-glucoză.

Chimie_XI_admitere_UMF_reactii_aminoacizi_zaharide.pdfp. 140

Compuși cu importanță biologică: glicina nu are carbon asimetric, alanina (acidul α-aminopropionic) are unul; acidul glutamic este un aminoacid monoaminodicarboxilic (acid), lisina diaminomonocarboxilic (bazic); doi aminoacizi formează prin condensare o dipeptidă. Glucoza este aldohexoză, fructoza cetohexoză, ambele C6H12O6; glucoza există în soluție mai ales în formă ciclică. Maltoza (din două resturi de α-glucoză, legate 1–4) este dizaharid reducător; zaharoza este nereducătoare; celuloza este formată din β-glucoză; amidonul se hidrolizează enzimatic până la glucoză.

Alege o variantă.

Din același test

Toate grilele din „Admitere UMF: reacții, aminoacizi și zaharide”

  1. 1Prin reducerea (hidrogenarea) aldehidelor se obțin:
  2. 2Din 2 mol de etanol și acid acetic în exces se obțin 1,5 mol de acetat de etil. Randamentul reacției este:
  3. 3Prin condensarea a două resturi de α-glucoză, cu legătură 1–4, se obține:
  4. 4Are caracter acid aminoacidul:
  5. 5Despre reacțiile de halogenare: 1) metanul reacționează cu clorul la lumină, prin substituție; 2) etena adiționează brom; 3) benzenul se clorurează în prezența FeCl3, prin substituție; 4) acetilena nu adiționează halogeni.
  6. 6Despre reacțiile de alchilare: 1) prin alchilarea benzenului cu clorometan (AlCl3) se obține toluen; 2) alchilarea benzenului este o reacție de adiție; 3) prin alchilarea benzenului cu etenă se obține etilbenzen; 4) cumenul se obține din benzen și etenă.
  7. 7Despre polimerizare: 1) prin polimerizare se elimină apă; 2) polietena se obține prin polimerizarea etenei; 3) cauciucul natural este polietena; 4) copolimerizarea folosește doi sau mai mulți monomeri.
  8. 8Despre esterificare și hidroliză: 1) esterificarea este o reacție reversibilă; 2) hidroliza bazică a grăsimilor dă săpunuri și glicerină; 3) hidroliza totală a proteinelor dă α-aminoacizi; 4) hidroliza totală a amidonului dă glucoză.
  9. 9Despre reacțiile de oxidare: 1) acetona reduce reactivul Tollens; 2) alcoolii terțiari se oxidează ușor la acizi; 3) prin oxidarea metanolului se obține acetonă; 4) prin oxidarea blândă a alcoolilor primari se obțin aldehide.
  10. 10Despre aminoacizi: 1) alanina are un atom de carbon asimetric; 2) glicina este optic activă; 3) prin condensarea a doi aminoacizi se obține o dipeptidă; 4) lisina este un aminoacid cu caracter acid.
  11. 11Despre monozaharide: 1) glucoza este o aldohexoză; 2) fructoza este o cetohexoză; 3) în soluție, glucoza există mai ales în formă ciclică; 4) glucoza și fructoza au formule moleculare diferite.
  12. 12Despre di- și polizaharide: 1) zaharoza reduce reactivul Fehling; 2) maltoza este un dizaharid reducător; 3) celuloza este formată din resturi de α-glucoză; 4) amidonul se hidrolizează enzimatic până la glucoză.
Medicină

Alte teste rezolvate

Toate testele pentru Medicină